Как долго хранятся гранулы сухого льда

Сухой лед-твердая форма углекислого газа-играет решающую роль в современной промышленности: отструйная очистка сухим льдоми консервация пищевых продуктов, медицинские холодовые цепи и сценические эффекты. Поскольку он так легко сублимируется, пользователи часто задают общий вопрос:Как долго на самом деле хранятся гранулы сухого льда?

Ответ не прост. Срок службы гранул сухого льда зависит от температуры, способа хранения, размера гранул и способа их использования. Чтобы получить более точный ответ, в этом руководстве мы рассмотрим научные принципы, лежащие в основе сублимации гранул сухого льда, и оценку времени хранения в различных ситуациях, что поможет вам понять конкретное время хранения сухого льда и одновременно сократить количество отходов.

Что такое сухой лед и почему он «исчезает»?

Сухой лед – этотвердая форма углекислого газа (CO₂). В отличие от обычного водяного льда, он не плавится в жидкость -, а сублимируется непосредственно из твердого тела в газ при температуре–78,5 градусов (–109,3 градусов по Фаренгейту).

Сублимация означает, что молекулы CO₂ в кристаллической решетке поглощают достаточно энергии, чтобы вырваться на свободу и перейти в газообразное состояние, не проходя через жидкую фазу. В ходе этого процесса сухой лед поглощает около573 кДж/кг тепла, что делает его исключительно мощным охлаждающим агентом.

При воздействии комнатной температуры сухой лед немедленно начинает сублимировать, создавая знакомое явление.белый туман-, который представляет собой не сам сухой лед, аконденсированный водяной париз окружающего воздуха.

Это постоянное изменение фазы объясняет, почему сухой лед со временем «исчезает», даже если он хранится в изолированных контейнерах. На открытом воздухе около25 градусовСухой лед обычно испаряется со скоростью2–4,5 кг(5–10 фунтов)в час, а гранулы сублимируют еще быстрее благодаря большему соотношению площади поверхности-к-объему.

Ключевые факторы, влияющие на срок службы гранул сухого льда

Срок действия гранул сухого льда варьируется в зависимости от нескольких взаимосвязанных факторов. Их понимание поможет вам спланировать использование и минимизировать потери.

1. Температура окружающей среды

Температура является единственным наиболее важным фактором.

• При температуре 25 градусов (77 градусов по Фаренгейту) 500 г гранул сухого льда хранятся около 30 минут.
• При температуре 30 градусов (86 градусов по Фаренгейту) или выше такое же количество может исчезнуть менее чем за 15 минут.
• В более прохладном помещении с температурой 18 градусов (64 градуса F) гранулы могут храниться 2–3 часа.
• При сильном морозе (ниже -50 градусов в специализированных морозильниках) пеллеты могут храниться 5–10 дней.

Чем больше разница температур между окружающей средой и сухим льдом (–78,5 градусов), тем быстрее происходит передача тепла и сублимация.

2. Контейнер для хранения

Качество изоляции существенно влияет на скорость сублимации.

• На открытом воздухе: скорость потерь 250–400 г/час.
• В пенном охладителе: всего 100–150 г/час.
• В профессиональном изолированном транспортном ящике: 5 фунтов сухого льда могут поддерживать температуру от -50 до -70 градусов в течение 3–8 дней.

Плотное запечатывание тоже помогает -, просто заклеив зазоры между охладителями, можно утроить время хранения — с 24 до 72 часов.

3. Размер и форма гранул.

Размер пеллет влияет на долговечность.

• Маленькие гранулы (3 мм) сублимируются быстрее, чем крупные куски, из-за большей площади поверхности.
• Пеллеты обычно испаряются на 20–30% быстрее, чем твердые блоки.

Блоки подходят для длительного-охлаждения, а пеллеты отлично подходят для быстрого охлаждения или струйной обработки сухим льдом благодаря своей эффективности быстрого охлаждения.

4. Влажность и воздушный поток

Высокая влажность ускоряет сублимацию, поскольку конденсированная влага передает тепло поверхности сухого льда. И наоборот, очень сухой воздух может немного замедлить сублимацию -, хотя данные различаются в зависимости от среды.

5. Способ использования

Открытое воздействие и частое открывание контейнера сокращают срок службы. Использование сухого льда с горячей водой (для эффекта тумана) приводит к образованию интенсивного пара, который длится всего 5–10 минут.

Расчетный срок службы для 500 г гранул сухого льда

Типичная продолжительность в реальных-приложениях

В разных отраслях промышленности гранулы сухого льда используются в разных условиях. Ниже приведены реалистичные примеры, которые помогут оправдать ожидания.

Эффекты сценического тумана

При температуре ~25 градусов 500 г (1 фунт) сухого льда создают туман на 3–5 часов, хотя метод воздействия меняет результаты:

• Прямое воздействие воздуха: ~2 часа
• Использование теплой воды: густой дым, но всего 5–10 минут.

Сохранение пищевых продуктов и холодовая цепь

В пенных охладителях при температуре 25 градусов:

• 5 фунтов сухого льда поддерживают температуру от -50 до -70 градусов в течение 3 дней.
• В изотермических транспортных ящиках: до 8 суток.
• Для стандартных пищевых коробок: 24–48 часов.

Научное и медицинское использование

• Лабораторные образцы, хранящиеся с сухим льдом в специализированных морозильных камерах, остаются замороженными в течение 5–10 дней.
• 1 л активного реагента с 2 фунтами сухого льда могут оставаться стабильными в течение 5+ дней.

Открытые показы или выставки

На открытом воздухе 500-граммовые гранулы сохраняются всего 15–30 минут при комнатной температуре.

Требуется частая замена или периодическое использование.

При долгосрочном-или крупномасштабном-использовании производство гранул на-на месте с использованием гранулятора с сухим льдом является более экономичным-эффективным и обеспечивает свежесть.

Как продлить срок службы гранул сухого льда

Правильное хранение может увеличить срок службы сухого льда в несколько раз. Ниже представлены проверенные профессиональные методы.

1. Используйте изолированные контейнеры

• Пенные охладители снижают потери на 60–70%.
• Профессиональные транспортировочные контейнеры сокращают количество отходов до 80%.
• Толстые стенки (более или равные 2,5 см) и проклеенные швы могут утроить срок службы.

2. Храните в прохладных, затененных местах.

Снижение комнатной температуры с 25 до 18 градусов снижает сублимацию на 40–50%.

Храните контейнеры в затененных, вентилируемых помещениях; избегайте прямых солнечных лучей.

3. Многослойная упаковка

Для смешанного применения укладывайте большие блоки внизу и гранулы сверху.

Эта структура уравновешивает быстрое охлаждение и длительное хранение, увеличивая общую продолжительность примерно на 30%.

4. Минимизируйте открытие контейнера

Каждое отверстие повышает внутреннюю температуру на 10–15 градусов, ускоряя сублимацию.

Планируйте извлечение пакетами или используйте настройку двух-ящиков для частого доступа.

5. Используйте профессиональное складское оборудование.

Морозильники с сухим льдом коммерческого-класса оснащены вакуумной изоляцией и системой мониторинга CO₂, поддерживая температуру ниже –70 градусов до 10 дней.

Советы по безопасности при обращении с сухим льдом

Экстремальные холода и сублимационные свойства сухого льда создают проблемы с безопасностью. Тщательно соблюдайте эти меры предосторожности.

1. Избегайте прямого контакта

Сухой лед – –78,5 градусов; прикосновение к нему вызывает мгновенное обморожение.

Всегда используйте изолированные щипцы или толстые криогенные перчатки. Никогда не используйте хлопчатобумажные или пластиковые перчатки.

2. Обеспечьте правильную вентиляцию.

Газ CO₂ в результате сублимации вытесняет кислород, создавая риск удушья.

Не используйте и не храните большое количество сухого льда в закрытых автомобилях, помещениях или морозильных камерах.

Всегда обеспечивайте хорошую вентиляцию или активные вытяжные вентиляторы, особенно в лабораториях или зонах транспортировки.

3. Никогда не помещайте сухой лед в герметичные контейнеры.

Сухой лед при превращении в газ увеличивается в объеме почти в 800 раз, что создает опасность взрыва.

• Не храните в холодильниках или запечатанных бутылках.
• Используйте пенопластовые коробки с небольшими вентиляционными зазорами и оставляйте 20% места для расширения.

Важно: Никогда не храните сухой лед в бытовых морозильниках. Разница внутреннего давления и температуры может привести к повреждению компрессора или взрыву дверцы.

Заключение

Гранулы сухого льда обычно хранятся от 15 минут до 10 дней, в зависимости от температуры, условий хранения и размера гранул. Понимание процесса сублимации и применение правильных методов хранения могут значительно продлить срок службы и повысить эффективность.

Для промышленных пользователей лучшим решением является-производство сухого льда на месте, - обеспечивающее снабжение свежими продуктами, сокращение количества отходов и стабильное качество.

Ознакомьтесь с нашей серией грануляторов сухого льда YJCO2

Гранулятор сухого льда серии YJ.GB отличается компактной конструкцией, небольшой занимаемой площадью и удобством в использовании,-удобным в использовании и оснащенным системой автоматического управления ПЛК. Машина поддерживает экструзионные матрицы с отверстиями3 мм, 6 мм, 9 мм, 16 мм и 19 мм.. Простая замена держателя матрицы позволяет производить гранулы сухого льда различных размеров. Производимые пеллеты имеют однородную плотность и высокий выход, а оптимизированная структура подачи обеспечивает стабильную и надежную подачу материала.

Свяжитесь с нами сейчас, чтобы узнать о наших передовых Гранулятор сухого льда по отличной цене.